Liberty-City

Ich richte hier mal meine Kueche ein und werde mich bemuehen, regelmaessig neue Rezete einzustellen. Alle Rezepte habe ich schon gekocht, sie sind schnell und einfach. Finde ich jedenfalls. Frohes Gelingen!

Paprikasuppe

Pro Person 2 grosse rote Paprikas und 2 grosse Zwiebeln.
Alles geputzt und in groben Stuecken, sowie einen Essl. Currypulver.

Gemuese anbraten und leicht braeunen. Currypulver zugeben, umruehren und mit Huehnerbruehe auffuellen, bis das Gemuese knapp bedeckt ist.
20 Minuten mit Deckel bei geringer Hitze koecheln.

Mit dem Puerierstab gut puerieren, abschmecken mit Salz und etwas Zucker.
Dekorieren mit gehackten Lauchzwiebeln und Selleriegruen.

Dazu knuspriges Fladenbrot.

Nette Idee ein Kochstudio einzurichten

Lecker.

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Captain, es gibt eine grundlegende und sehr wertvolle Aussage in der Wissenschaft.
Sie ist ein Zeichen von Weisheit und lautet: 'Ich weiß es nicht!'.
Lieutenant Commander Data