Liberty-City

Hallo, Freunde!

Gibt es auch Foodies? Ich liebe leckeres Essen und möchte immer neue Rezepte entdecken. Was sind eure Lieblingsgerichte? Welche Küchen mögen Sie am liebsten? Kocht ihr gerne selbst oder geht ihr lieber auswärts essen? Bitte teilen Sie Ihre kulinarischen Erfahrungen oder Meinungen mit?

Ich mag türkische Küche

Nein, ich mag die türkische Küche nicht, aber meine Mutter ist verrückt danach. Sie achtet sehr viel drauf was auf der Etikette steht und wie viele schädliche Zusatzstoffe in einem Produkt sind, also diese Emulgatoren. Sie isst nun nur helal Lebensmittel, also Produkte die garantiert keine schädlichen Zusatzdtoffe haben und auf eine besondere Art und Weise hergestellt werden. Deswegen kocht sie gerne türkische Spezialitäten... mit helal Lebensmitteln so dass sie natürlich beim Kauf auf die Zusammensetzung achten muss.
Ich esse jetzt nicht nur ungesunde Sachen, aber ich übertreibe es auch nicht mit Bio Produkten und Ähnlichem.
LG

Hallo !
Klar, ich esse gerne leckeres Essen. Manchmal ignoriere ich die Tatsache, dass ich mehrere Kilo zugenommen habe und esse, was ich will. Aber im Allgemeinen versuche ich, gesundes Essen zu sich zu nehmen. Ich kann sagen, es gibt nichts, was mir nicht gefällt. Aber meine Lieblingsgerichte sind Pasta, Maultaschen, Kebab, Rouladen und so weiter. Ich mag die deutsche Küche, aber ich mag auch Italienisch und Mexikanisch. Restaurants und Food Courts sind auch meine Lieblingsorte, wenn ich etwas Neues besuche, insbesondere ein neues Land oder sogar eine Stadt. Ich versuche immer, Neuheiten zu finden. Aber meine Freundin bevorzugt selbst kochen. Dafur brauchst du gut eingerichtete Küche. Sie hat ihre moderne Küche hier https://www.hardeck.de/kuechen/moderne-kuechen bestellt. Nur in einer angenehm sauberen Küche kann eine Frau Wunder machen.

Als was ich für mich zuletzt nicht direkt in Form eines Rezepts sondern einer entscheidenden Zutat für etliche leckere Gerichte entdeckte habe ist selbst hergestelltes Öl. Denn mit Hilfe einer über https://oelpresse.org/ gekauften Ölpresse mache ich seit gut 2 Monaten meine Öle selbst. Dazu hole ich mir beste Bioprodukte wie Oliven oder Kokosnuss und kreiere damit delikate eigene Öle.

Ich fange an: Teigschaber. Ob zum Teig schaben, zum umrühren, als Helfer beim Kochen oder um Reste umzufüllen, das 5€ Ding macht mich in der Küche fast am glücklichsten.

Hallo. Hier meine Eindrücke nach dem Artikel https://kitchenprofy.de/deckeloeffner-test/ . So ein interessanter Artikel. Ich liebe es zu kochen und besonders Essiggurken. Also brauchte ich einen Deckelöffner. Und dieser Artikel gab mir viel Wissen darüber

Wir lieben auch kulinarische Ausfüge, die wir allerdings direkt selbst in unserer neuen Designküche (https://www.hardeck.de/kuechen/designkuechen) zubereiten. Man glaubt nicht, was für leckere exotische Gerichte es gibt, die man ohne große Kosten selbst zu Hause zubereiten und Gäste damit begeistern kann.

Hi
Ich koche sehr gerne asiatisch im Wok und auch andere Gerichte bereite ich mittlerweile im Wok zu. Ich finde dass das Essen daraus irgendwie besser schmeckt.
Vor einigen Wochen habe ich mir eine neue Küche gekauft, die einen Induktionsherd hat und seitdem konnte ich nichts im Wok zubereiten, da ich noch die ganzen Pfannen und Töpfe für Induktion kaufen muss.
Ich habe mich aber online nach angeboten umgesehen und werde wahrscheinlich alles im Netz bestellen auch einen Wok für Induktion. Dann kann ich mich wieder meiner asiatischen Küche widmen.
LG