Was hatte ich da bloß wieder mal für eine saublöde Idee, meiner Schwester für ihre Geburtstagsfeier ein paar besondere Leckereien zu zaubern.
Angespornt durch viele Fotos im Internet, von köstlich anmutenden Cupcakes, kam ich auf das schmale Brett, ihr doch davon welche zu machen, so als Bereicherung für das Frühstück mit ihren Mädels.
Hätte ich geahnt, was ich mir da für einen Mist „eingekauft“ habe …
Meine Mutter hätte mit Sicherheit den Kopf geschüttelt und gesagt: Du und deine fixen Ideen.
Gott sei Dank gehe ich bei solchen Planungen auf Nummer sicher und probiere es wenigstens einmal vorher aus, damit auch nichts schief geht.
Dieses Mal hatte ich offenbar den richtigen Riecher, es ging so ziemlich alles daneben, was nur irgendwie dumm laufen kann.
Sonntagmorgen, ich sitze vor meinem Rechner und schaue mir verschiedene Rezepte, Videos und Fotos an und bekomme unbändige Lust, sofort mit meinen Probearbeiten zu beginnen.
Mangels der passenden Zutaten musste ich das Ganze allerdings auf montags verschieben.
Was mich allerdings nicht davon abhielt, jede Menge Zeug online zu bestellen, von dem ich dachte, dass ich es ganz bestimmt gut brauchen würde können – als wenn meine Backschublade nicht eh schon völlig überfüllt wäre …
Dekostreusel, Lebensmittelfarbe, wunderschöne gestreifte Pappförmchen, Aromen – warum ist es eigentlich nicht möglich, dass man sich solche Sachen einfach runter lädt?
DAS wäre doch mal eine innovative Sache! Anklicken – *bing, schon steht es in der Küche.
Na egal, ich bin also am Montag einkaufen gegangen und habe mir die Grundzutaten in meinen Wagen geworfen und bin frohen Mutes zu Werke geschritten.
Angespornt von einer unbändigen Lust, etwas Schönes zu schaffen, legte ich los.
Ich legte zwei Muffinformen mit bunten Papierförmchen aus und rührte den ersten Teig an.
Er sollte für 12 Küchlein reichen und da hatte ich dann schon die erste Baustelle. Statt 12 wurden es 16 und somit fiel mein Plan, gleichzeitig zwei Sorten zu backen, ins Wasser. Also erst einmal die ersten backen und die nächsten vorbereiten. Als die Backzeit von 25 Minuten um war, hatte ich einen Satz wunderbar goldgelbe Vanille-Küchlein auf dem Kuchenrost stehen.
Also angestachelt von diesem Erfolg die Formen wieder gefüllt, dieses Mal mit Schokoteig und hier stimmte sogar die Masse von 12 Stück. Als Backzeit waren 15 Minuten angegeben, gut dachte ich, ist ein anderes Rezept, vielleicht sind die schneller gar.
Nach 15 Minuten der Stäbchentest, natürlich roh und noch total matschig, von Schoko-Muffin mit flüssigem Kern stand eigentlich nichts im Rezept, also alles noch mal 10 Minuten länger, danach waren sie bildschön und vor allem durch.
In der Zwischenzeit hab ich dann begonnen, das erste Creme-Topping anzurühren, lieber Himmel!
Hatte mein Mixer grad eben noch für den Kuchenteig funktioniert, machte er nun auf einmal seltsame Geräusche, der eine Rührstab fiel immer wieder heraus und ich sah meine Cupcakes schon in weite Entfernung rücken. Nun, der Mixer war hin, da biss die Maus keinen Faden ab.
Also, wenn auch unwillig, die alte Küchenmaschine vorgekramt, die Zutaten aus der Rührschüssel in die Maschine umgefüllt und angestellt.
Irgendwie, stimmte leider auch mit diesem Rezept etwas nicht, das Zeug wurde nicht so fest, wie es hätte sein müssen, um es mit einem Spritzbeutel auf die Kuchen zu verteilen. Oder sollte es vielleicht doch daran liegen, dass ich da zu viel Himbeermarmelade zugefügt hatte? Warum waren denn auch die Aromen noch nicht angekommen, es macht schon einen Unterschied, ob ein paar Tropfen Geschmack an so eine Creme kommen oder fast ein ganzes Glas Konfitüre.
In meiner Not habe ich noch mehr Butter und ein weiteres Paket Puderzucker dazu gegeben, es würde süßer, aber nicht fester. Na ja, vielleicht hilft es ja, das Zeug in den Kühler zu stellen, so mein Gedanke. Ok, ab damit und dann einfach mit einer anderen Creme weiter gemacht.
Was soll ich sagen, sie wurde wie sie sollte, aber natürlich nicht problemlos. Im Rezept stand: Vor der Verwendung im Kühlschrank kühlen. Toll, als ich sie da raus genommen habe, war sie so fest, dass sie natürlich nicht aus der Spritztülle heraus kam, sondern an den Seiten, weil ich es natürlich mit Gewalt versucht habe. Nach dem ich ein wenig gewartet hab ging es, leider war es zu wenig für die angedachten Cakes, was waren das bloß für bescheuerte Rezepte? Zu viel, zu wenig, nicht gar, nicht fest, zu fest!
Ich hatte die Nase gestrichen voll.
Resigniert habe die restlichen unfertigen KACKcakes gut abgedeckt und mich von Frust geplagt an meinen Rechner gesetzt, in der Hoffnung, dass ich bei meinen Zwergen vielleicht moralische und seelische Unterstützung fände. Weit gefehlt, die haben mich gar nicht ernst genommen, sondern auch noch vom Allerfeinsten veräppelt. Da kamen dann die tollsten Sprüche, ich erlaube mir an dieser Stelle mal, die Unterhaltung so wieder zu geben, wie sie – sehr zur Steigerung meines eh schon vorhandenen Frustes - stattgefunden hat.
Ich: Boahhhh nee! Ich griech hier gleich die Modden! Da mein ich dat gut und will die Männers was zukommen lassen und dann geiht dat so in die Büx!
Zwerg 1: Hä?
Ich: Hihi das war Norddeutsch
Zwerg1: Also wenn ich es gut meine mit meinem Mann ja, dann geht garantiert nichts in de Büx.
Ich: Guten Abend zusammen also ich habe meine Muffins gebacken, sind spitze geworden ...
Zwerg 2: irgendeiner bei denen hat Durchfall....
Zwerg 1: Ach soooooo
Ich: Dann wollte ich Himbeercreme drauf machen ...
Zwerg 3: hat Lara sie auf gefressen? *Anmerkung – Lara ist unsere verfressene Labradorhündin
Ich: Ich schlage die Butter in die Schüssel, Mixer an - brummt das Ding und gibt den Geist auf!
Zwerg 2: kenne das -bei uns ist vorgestern der Toaster durchgebrannt-es gab afrikanischen Toast
Ich (lasse mich nicht beirren): Küchenmaschine vorgeholt - braucht man ja so oft ...
Zwerg 1: Jeep, ist gut für die schlanke Linie
Kleiner Zwerg: „Alles zusammen gemixt“ Und ich lese.... Alles zusammen gef...
Ich (nun total gefrustet): Ich geh jetzt ins Bett! IHR seid DOOF!
Zwerg 1: Du schreibst hier Romane und kommst nicht auf den Punkt. Ich hab's doch schon immer gesagt, backen ist Mist!
Ich: Von wegen schreibe ich Romane, ihr lasst mich ja nicht zu Worte kommen.
Zwerg 2: praemenstruell?
Ich: NEEE!
Zwerg 2: und nu steht die maschine immer noch im freezer
Ich: Will doch eh keiner wissen!
Kleiner Zwerg: ICH HAB ZEIT!!!! Für deine Romane
Ich: Ich auch, bin jung! Schreibe den Rest morgen
Kleiner Zwerg: *lacht
Zwerg 2: DU BIST FIES
Ich: neee weiblich
Zwerg 2: doch praemenstruell
Wenn jemand nun glaubt, das wäre das Ende gewesen, nein noch längst nicht, aber ich habe es irgendwann aufgegeben und bin total frustriert schlafen gegangen.
Wie gut, dass ich meine Zwerge habe, da kann die größte Katastrophe über mich herein brechen, SIE bauen mich wieder auf …
Wie war das doch noch gleich? Einfach mal eine Nacht drüber schlafen, dann sieht die Welt schon wieder anders aus.
Das war bei mir dann auch so, am nächsten Morgen klappte es mit der Creme in mehreren Sorten, die Himbeercreme habe ich neu gemacht, nach neuem Rezept und ohne Marmelade.
Die Cupcakes wurden in einen großen Karton gepackt und damit habe ich dann einer Horde gestresster, hart arbeitender Männer eine kleine Freude gemacht.
Von wegen praemenstruell! Sensationell sahen die Dinger aus! *ätsch
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FAQ
Du brauchtest keine moralische Unterstützung. 
Will gar nicht wissen wie die Dinger ausgesehen hätten, wenn wir dich getröstet hättet. 
aufgemuntert .... und mehr gelehrt über die Zwerge, als du denken magst.
Mal gekannt zu haben? Du bist älter als ich und wenn mich niemand erschlägt - halte dies nicht für grundsätzlich ausgeschlossen - 
